1、煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院簡介
煙臺地處膠東半島東部,是中國首批14個沿海開放城市之一,亞洲唯一的國際葡萄?葡萄酒城,“一帶一路”國家戰(zhàn)略重要節(jié)點城市,國家歷史文化名城,首批國家全域旅游示范區(qū),提出了全力打造“仙境海岸”“文旅名城”和“康養(yǎng)勝地’的戰(zhàn)略目標(biāo)。
為推動文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,3月22日,省政府正式批復(fù)同意在煙臺工貿(mào)技師學(xué)院基礎(chǔ)上設(shè)立煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院(魯政字〔2020〕48號)。5月11日,學(xué)院順利通過教育部備案(教發(fā)廳函〔2020〕22號),正式開始高職專業(yè)招生。煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院是“十三五”時期全國唯一一所在技師學(xué)院基礎(chǔ)上建立的職業(yè)高等學(xué)校,也是落實教育部山東省共建職教創(chuàng)新發(fā)展高地的重要成果,被授予國家級高技能人才培訓(xùn)基地、國家旅游局職業(yè)教育校企合作示范基地、山東省金藍(lán)領(lǐng)人才培訓(xùn)基地、山東省全域旅游人才培訓(xùn)基地、煙臺工匠孵化基地、山東省文明單位和中國魯菜學(xué)府等稱號。學(xué)院全面貫徹黨的教育方針,以立德樹人為根本,以促進就業(yè)和適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,堅持“質(zhì)量立校、特色興校、創(chuàng)新強!钡霓k學(xué)理念,堅持“產(chǎn)教融合、校企合作”的辦學(xué)模式,培養(yǎng)適應(yīng)文化旅游新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式的新時代高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
2、煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院評價怎么樣
1、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)專業(yè)是省級重點專業(yè)和品牌專業(yè),主要培養(yǎng)餐飲管理、廚房管理、食品烹調(diào)、營養(yǎng)配餐等技術(shù)技能人才。成立了煙臺市魯菜研究所、山東省技師工作站、中國魯菜學(xué)府、中國魯菜研發(fā)基地、山東省旅游飯店業(yè)魯菜研發(fā)推廣示范基地、中國文化與產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新平臺、山東省魯菜文化與產(chǎn)業(yè)研究院,是國內(nèi)傳承和弘揚魯菜文化、培育烹飪專業(yè)人才的重要基地。2、學(xué)院建立了“專業(yè)帶頭人”“教學(xué)名師”“教學(xué)新秀”選拔培養(yǎng)機制和一體化教師認(rèn)定機制,打造了一支師德高尚、業(yè)務(wù)專兼結(jié)合、結(jié)構(gòu)合理的師資隊伍。
3、現(xiàn)有專任教師413人,碩士以上學(xué)位165人,正高級職稱16人,副高級職稱90人,擁有國務(wù)院特殊津貼專家1人,齊魯首席技師4人,山東省技術(shù)能手6人,煙臺市首席技師12人,煙臺市技術(shù)能手30人。
4、2019年,按照信息化、人文化、生態(tài)化、現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn),投資6.8億元、總建筑面積16.8萬平方米、占地500余畝的新校區(qū)建成并全面啟用,實現(xiàn)了教學(xué)設(shè)施的全面改善和提檔升級。校區(qū)建有17個標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)基地和160個一體化學(xué)習(xí)工作站,實習(xí)設(shè)備總值8000余萬元。
5、廣播影視節(jié)目制作專業(yè)是學(xué)院與杭州時光坐標(biāo)影視傳媒股份有限公司校企共建的特色優(yōu)勢專業(yè),主要培養(yǎng)電視欄目、影視劇、影視廣告、專題片等項目的制作管理技術(shù)人才。
6、2020年5月煙臺文化旅游職業(yè)學(xué)院通過教育部備案。