我國(guó)地域遼闊,由于地理環(huán)境和風(fēng)土人情的差異,全國(guó)各地都有各自的代表特產(chǎn),那么天津特產(chǎn)有哪些呢?以下是小編收錄集的天津比較有名的特產(chǎn)僅供參考。
一、天津十大特產(chǎn)名單
1、耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕是天津的傳統(tǒng)特色美食,有著非常悠久的歷史,起源于清朝光緒年間。耳朵眼炸糕的選料十分講究,選用優(yōu)質(zhì)的糯米為主要原料,再配以紅小豆,白砂糖等配料相輔,所制作出來的耳朵眼炸糕色澤呈淡金黃色,餡心黑紅細(xì)膩,十分美味,還含有蛋白質(zhì),鈣等豐富營(yíng)養(yǎng),還有補(bǔ)中益氣,安神養(yǎng)顏,健脾利濕的功效。
2、煎餅果子
煎餅果子是天津著名的小吃,有著悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝年間。煎餅果子的制作時(shí)間比較短,但用料卻很講究。選用馃篦兒,面醬,蔥末,辣椒,雞蛋為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝制作而成,所制作出來的煎餅果子香氣撲鼻,十分美味,已經(jīng)成為了天津人早餐不可缺少的美食。
3、天津麻花
十八街麻花是天津的傳統(tǒng)特色名點(diǎn),有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝末年。十八街麻花的制作工藝十分考究,選用優(yōu)質(zhì)的面粉為主要原料,在采用祖?zhèn)鞯闹谱鞣椒ň贫。所制作出來的麻花,呈棗紅色,酥脆適口,現(xiàn)在十八街麻花已經(jīng)被命名為“中華老字號(hào)”。
4、狗不理包子
狗不理包子是天津的傳統(tǒng)特色小吃,有著非常悠久的歷史,創(chuàng)始于清朝道光年間。狗不理包子的制作工藝十分考究,用料十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉,豬肉為主要原料,在采用傳統(tǒng)的2制作工藝制作而成,所制作出來的包子香而不膩,清香適口,十分美味,其制作技藝還被列入第三批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
5、天津板栗
天津板栗是天津的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,有著非常悠久的歷史,其種植板栗的歷史可以追溯到兩三千年前。在天津,最常見的便是糖炒栗子,吃起來香甜可口,皮脆易剝,還含有蛋白質(zhì),維生素等豐富營(yíng)養(yǎng),還有養(yǎng)胃健脾,活血消腫等功效,產(chǎn)品早已遠(yuǎn)銷海外各個(gè)國(guó)家。
6、果仁張
果仁張是天津的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品,據(jù)相關(guān)文獻(xiàn)記載,果仁張至今已有160多年的歷史了,已經(jīng)被評(píng)為中國(guó)老字號(hào)。果仁張里面的品種豐富多樣,有核桃仁,花生仁,奶香松子仁等豐富產(chǎn)品,吃起來香甜酥脆,美味可口,回味無(wú)窮,深受消費(fèi)者們的喜愛,產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷美國(guó),英國(guó),加拿大等海外國(guó)家。
二、天津簡(jiǎn)介
天津簡(jiǎn)稱“津”,意為天子經(jīng)過的渡口。天津的形成始于隋朝大運(yùn)河的開通。明朝永樂二年(1404年)設(shè)“天津衛(wèi)”,同年12月又設(shè)天津左衛(wèi)并筑城,至此,天津城初具規(guī)模。從明朝永樂二年(公元1404年)正式建衛(wèi)到公元2017年,天津建城已有613周年。
自然地理
天津市土地總面積11916.9平方公里,F(xiàn)轄16個(gè)區(qū),包括濱海新區(qū)、和平區(qū)、河?xùn)|區(qū)、河西區(qū)、南開區(qū)、河北區(qū)、紅橋區(qū)、東麗區(qū)、西青區(qū)、津南區(qū)、北辰區(qū)、武清區(qū)、寶坻區(qū)、寧河區(qū)、靜海區(qū)、薊州區(qū)。
自然資源
天津自然資源豐富。一是油氣資源。天津有渤海和大港兩個(gè)國(guó)家重點(diǎn)開發(fā)的油氣田,已探明的石油地質(zhì)儲(chǔ)量達(dá)40億噸,油田面積100多平方公里。二是海鹽資源。天津有約153.3公里的海岸線,中國(guó)著名的海鹽產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)蘆鹽場(chǎng)就位于這里。三是礦產(chǎn)資源。金屬礦產(chǎn)主要有錳硼石、錳、金、鎢、鉬、銅等20多種,非金屬礦產(chǎn)主要有水泥石灰?guī)r、重晶石、疊層石等,都具有較高的開采價(jià)值。四是地?zé)豳Y源。具有埋藏淺、水質(zhì)好的特點(diǎn),已探明的中低溫地?zé)豳Y源總量及開發(fā)利用程度均居全國(guó)前列。