餐飲行業(yè)的疫情防控方案具體規(guī)定

1、總則

為科學(xué)有效地應(yīng)對(duì)公司突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》等文件精神，結(jié)合公司實(shí)際，制定本預(yù)案。

2、適用范圍

本預(yù)案適用企業(yè)公司區(qū)域內(nèi)突發(fā)新型冠狀病毒疫情的應(yīng)急處理工作。

3、事件分級(jí)

三級(jí)：我司周邊居民區(qū)出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎；
二級(jí)：我司員工出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎；
一級(jí)：我司新型冠狀病毒肺炎爆發(fā)；

4、組織

成立餐飲配送服務(wù)有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：
組長：

副組長：
成員：

各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫(yī)療防疫組，保障組、宣傳組組成。
防控組：由公司各部門組成，各相關(guān)部門由分管副總負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)本分管理部門防控工作，負(fù)責(zé)執(zhí)行組織小組下達(dá)的命令。

醫(yī)療防疫組：負(fù)責(zé)組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術(shù)方案，統(tǒng)一組織實(shí)施防控應(yīng)急措施，并組織對(duì)落實(shí)情況的督導(dǎo)檢查，提出完善應(yīng)對(duì)策略和措施的建議，督促和檢查各項(xiàng)保障措施落實(shí)情況。

保障組：負(fù)責(zé)統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障工作；評(píng)估和協(xié)調(diào)防控應(yīng)急等物資供需、生產(chǎn)、儲(chǔ)備、運(yùn)輸?shù)仁乱�；協(xié)調(diào)安排防控應(yīng)急和醫(yī)療救助物資保障專項(xiàng)資金。

宣傳組: 負(fù)責(zé)疫情防控的宣傳報(bào)道和輿論引導(dǎo)工作；及時(shí)澄清事實(shí)；協(xié)助相關(guān)部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識(shí)。

5、應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備

5.1預(yù)案及方案制定

醫(yī)療防疫組組織各有關(guān)部門按照職責(zé)分工，組織制訂相應(yīng)的新型冠狀病毒疫情應(yīng)急預(yù)案、工作方案和技術(shù)規(guī)范。

5.2防護(hù)用品準(zhǔn)備

采購部負(fù)責(zé)按照醫(yī)療防疫組制定的方案采購防護(hù)物資，并交由防控組各相關(guān)部門，財(cái)務(wù)部制訂新型冠狀病毒疫情應(yīng)急資金保障方案，安排落實(shí)疫情監(jiān)測(cè)、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗(yàn)檢疫、人員培訓(xùn)、宣傳教育等應(yīng)急工作所必需的資金。

5.3監(jiān)測(cè) 公司門衛(wèi)保安人員測(cè)量體溫，人體正常體溫口腔舌下溫度為36.3～37.2℃，腋下溫度36.0℃-37.0℃。由保安人員使用體溫槍對(duì)員工進(jìn)行體溫測(cè)量，發(fā)現(xiàn)異常時(shí)，由員工使用傳統(tǒng)的水銀式體溫計(jì)進(jìn)行測(cè)量，測(cè)量結(jié)束后交由保安人員確認(rèn)，保安人員確認(rèn)后按照5.4執(zhí)行。

醫(yī)院對(duì)不明原因肺炎病例監(jiān)測(cè)：同時(shí)具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發(fā)熱(腋下體溫≥38℃)；
(2)具有肺炎的影像學(xué)特征；
(3)發(fā)病早期白細(xì)胞總數(shù)降低或正常,或淋巴細(xì)胞分類計(jì)數(shù)減少；
(4)經(jīng)規(guī)范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進(jìn)行性加重。

5.4信息管理與報(bào)告

各部門發(fā)現(xiàn)符合不明原因肺炎定義的病例后,應(yīng)立即報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組并立即就醫(yī)。

公司門衛(wèi)保安人員發(fā)現(xiàn)員工體溫異常時(shí)，應(yīng)立即向部門領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，由部門領(lǐng)導(dǎo)向領(lǐng)導(dǎo)小組副組長匯報(bào)。副組長將情況匯報(bào)至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫(yī)院。

6、疫情的分級(jí)反應(yīng)

6.1發(fā)生三級(jí)疫情時(shí)，開展常規(guī)監(jiān)測(cè)工作，做好不明原因肺炎監(jiān)測(cè)和報(bào)告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識(shí)和能力。啟動(dòng)報(bào)告制度，各部門應(yīng)嚴(yán)格按程序逐級(jí)報(bào)告，確保信息暢通。由行政管理部負(fù)責(zé)公司員工進(jìn)出入廠區(qū)的體溫檢測(cè)工作，發(fā)現(xiàn)疑似病例及時(shí)采取有效的預(yù)防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進(jìn)行廠區(qū)，按照5.4程序執(zhí)行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關(guān)證明材料交復(fù)印件交至行政管理部，方可進(jìn)入廠區(qū)，如確診，員工需按照醫(yī)院給出的治療方案積極配合，進(jìn)行有效地治療。

行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號(hào)等宣傳途徑，大力宣傳、普及預(yù)防新型冠狀病毒肺炎的相關(guān)知識(shí)。

6.2發(fā)生二級(jí)疫情時(shí)，除做好以上監(jiān)測(cè)工作和健康教育工作外，在發(fā)生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴(yán)格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴(kuò)散。與發(fā)生疫情員工有親密接觸者（包含當(dāng)班員工、換班員工等）要進(jìn)行隔離醫(yī)學(xué)觀察；
取消所有對(duì)外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作；
公司啟動(dòng)執(zhí)行24小時(shí)領(lǐng)導(dǎo)值班制度。由應(yīng)急小組組長將疫情的情況上報(bào)主管局及宿遷市疾控部門。

6.3發(fā)生一級(jí)疫情時(shí)，除做好第一、二級(jí)疫情響應(yīng)時(shí)所做的所有工作外，公司應(yīng)采取相應(yīng)的措施，減少公司上班人員數(shù)量，上班期間，人員禁止進(jìn)出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報(bào)，配合政府部門做好隔離及其它工作。

7、應(yīng)急響應(yīng)

應(yīng)急處理工作應(yīng)實(shí)行邊調(diào)查、邊處理、邊核實(shí)，科學(xué)有序、及時(shí)有效控制事態(tài)發(fā)展的原則。

本應(yīng)急預(yù)案由行政管理部報(bào)總經(jīng)理確定啟動(dòng)。

8、事件的確認(rèn)、終止及評(píng)估

8.1事件的確認(rèn)