1、西式面點制作專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標
學制三年,培養(yǎng)中級面點師,師資力量雄厚,實習設(shè)備齊全,學生畢業(yè)后能勝任飯店、酒店、糕點工作及餅屋的技能操作及管理工作,經(jīng)濟收入高。
主要課程
面點技術(shù)、西點技術(shù)、廚房管理知識、飲食營養(yǎng)與衛(wèi)生、飲食業(yè)成本核算、粵式早茶、糕點原材料
2、廣東哪些學校開設(shè)有西式面點制作專業(yè)
學校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學校地址 |
廣東輕工業(yè)技師學院 | 1974 | 大專學校 | 廣東 廣州 | 廣州市海珠區(qū)石榴崗七星崗1號之八 |
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關(guān)于中西面點工藝專業(yè)畢業(yè)能從事工作,中西面點工藝專業(yè)就業(yè)前景如何,大風車小編為大家從網(wǎng)絡(luò)整理了以下內(nèi)容,僅供參考。中西面點工藝專業(yè)基本屬性中西面點工藝專業(yè)中西面點工藝專業(yè)基本屬性學歷層次?菩迾I(yè)年限三年授予學位文理比例69:31男女比例13:87中西面點工藝專業(yè)介紹培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握中西面點工 藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識,遵...查看更多
(二).哪些大學有中西面點工藝專業(yè),2023年全國開設(shè)中西面點工藝專業(yè)大學名單
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(三).中西面點工藝專業(yè)大學排名2023年最新全國排名一覽表
如何查看一個專業(yè)的排名數(shù)據(jù), 按照學科評估結(jié)果給專業(yè)排名是評論一個專業(yè)好壞的重要依據(jù)。本文大風車網(wǎng)幫大家整理了2022年中西面點工藝專業(yè)大學排名數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)來源于《全國第四輪學科評估結(jié)果公布》。一、中西面點工藝專業(yè)介紹 基本修業(yè)年限三年培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握中西面點工 藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識,遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范,具備...查看更多